Ingredientes puros

Los pasteles que elaboramos están rellenos de mousses aireadas y puré de frutas. Estas mousses las elaboramos nosotros mismos con ingredientes frescos. Nuestra crema de mantequilla (con la que solo enmascaramos el bizcocho) está hecha de claras de huevo, lo que significa que sabe a crema dulce y no a mantequilla.

Empastes de lujo

No trabajamos con sabores "estándar o de lujo", ¡nuestros sabores de lujo son estándar! Y eso no influye en el precio. La combinación de sabores la puedes determinar tú mismo: durante la degustación te presentamos 3 combinaciones de sabores diferentes para que te hagas una idea de las posibilidades.

Consideremos, por ejemplo, la mousse de champán y frambuesas, la mousse de maracuyá con fresas y la crema suiza con frutas tropicales. Si prefieres algo diferente, se confeccionará según tus deseos.

Un fondant

El fondant para cubrir las tartas se hace lo más fino posible.

(± 2 a 3 mm) extendido para que los sabores de los rellenos no estén dominados por el fondant.

Precios fijos

Cobramos precios fijos por proyecto completo. ¡Nos encanta la claridad y la transparencia! Sin importe mínimo de pedido, sin precio por flor u otras decoraciones: el número de flores del pastel final puede diferir del diseño del boceto. De esta forma no tendrás que hacer concesiones en el resultado final y no te sorprenderán los costes extra por apilar las capas de bizcocho o más flores; todo esto está incluido en el precio.